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南沙黄金鱼
作者:zpp 来源: 阅读次数:128次 发布日期:2022年5月16日

  我们的南沙区位于广州市的最南端,这是一座被称为可以慢下来逛吃的城市,不管是农产品还是海产品,都可以让游客吃的停不下来。以下就是让人垂涎三尺的南沙黄金鱼的介绍:

黄金鱼1.jpeg

  黄金鱼可以说是广州南沙的一个美食名片,每到春夏交替这个时候,就是南沙黄金鱼盛产的季节,也是吃它的最好时间。这里的黄金鱼主要指金鼓鱼、黄脚立、黄眉头这3种鱼,这3种鱼没有一点土腥味,肉质清甜鲜嫩。

  其中的黄眉头最为罕见珍贵,又名狮子鱼,黄金鱼可以清蒸,也可以盐焗,吃着刺少,鲜味浓。

黄金鱼2.jpeg


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