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吃鱼不挑刺有望成现实!控制鱼刺基因被找到,网友:转基因鱼?
作者:klm1 来源: 阅读次数:438次 发布日期:2021年12月24日

华中农业大学水产学院高泽霞教授团队找到了控制鱼刺基因,吃鱼不挑刺有望成为现实。该团队和中科院水生所桂建芳院士团队已经分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因,获得的第一代杂合体(F0代)的少刺鱼生长良好,形态正常,习性和普通有刺鱼没有差异。



高泽霞教授向记者描述了寻找鱼刺基因分子表达的情形:他们将每一根细刺从鳊鱼身上小心翼翼挑出来,剔掉结缔组织,在降解之前,快速放进液氮保存,再快速提取RNA,快速进行基因表达。说是快速,将鱼刺一根根从鱼身上挑出,再到基因表达完毕,整个团队足足花了三个月时间才提出了高质量的鱼刺RNA。他们最终筛定出候选的近50个基因。



正因为这次“挑刺”的程序非常专业、准确,改进了提取RNA的方法,也实现了世界上第一次全面鱼刺基因表达,高泽霞就此申请了鱼刺研究中的国内第一个专利。武汉的鳊鱼两年一成熟,鲫鱼一年一成熟,再将这些成熟的杂合体少刺鱼经过纯化繁殖一代,到第三代(F2代)就可以获得纯合体的遗传性状稳定的真正无刺鱼。 同时,无刺鳊鱼的游动能力、营养等还需要科研工作者开展细致的研究。“相信无刺家鱼将会是大宗淡水鱼产业、家庭饮食结构的一次升级。”高泽霞自信地说。



吃了这么多年的带刺的鱼,突然没了刺,还有没有吃鱼的感觉?网友评论:不敢吃,吃了基因突变的东西人体内也会改变基因



网友评论:吃的就是那个刺的鲜味, 没有刺, 你去吃 红烧肉 好了



对于这件事你有什么观点?你喜欢吃有刺的鱼还是没有刺的?感谢您的耐心阅读,欢迎在评论区留言讨论!



(原标题:厉害!华中农大团队找到控制鱼刺基因)



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